新札幌乳業

トマトに、レタスに、鶏肉に、とっても使い道のあるドレッシングレシピです。

材料：
ブルーチーズ　　　　100ｇ
ヨーグルト　　　　　　75ｇ
レモン汁　　　 　　　30ｇ
オリーブオイル　　　15ｇ
ガーリックペースト　 4ｇ
バジル　　　　　　　　少々
塩　　　　　　　　　　 少々
ブラックペッパー　　 少々

作りかたは材料を混ぜるだけ。ブルーチーズはフォークなどでほぐして、小さな固まりが残っている方が美味しいですよ。

札幌のあるた出版が発行する月刊情報誌『O.tone(オトン)』7月15日発行号に、弊社社長・竹内久夫のトーク記事が掲載されます。「小林牧場物語」のブランディングに関することや、これからの北海道に期待することなどを、熱く語っています。
なお情報誌『O.tone』は、全道の主要書店・道央圏のコンビニなどで発売しています。40代以上の男性を読者層に絞った、価値ある情報誌です。ぜひ！ご覧になってください。
◎掲載になった記事はこちら→O.tone　YES！農①

６月２４日立命館慶祥中学校（江別市）でバター作り体験のお手伝いをしました。
京都から修学旅行で来た小学生１３０人と新札幌乳業の職員６名で行いました。
クリームが温まってしまいバターではなくホイップになってしまって残念な生徒もいましたが、
それでも自分で作ったバターは美味しいとみんな喜んで食べていました。

そのもようは、「のっぽろ七丁目放送局」で放映されます。
サイトは　のっぽろ七丁目放送局(毎週金曜日) http://www.e-betsu.jp/
７月２日か９日（金曜日）PM６：００から放送になりますので、ぜひインターネットをご覧ください。

再放送もしています。同サイト内のYOU-TUBEでご覧いただけます。「毎週やってる録画はこちら」をクリックしてください。
6月18日の再放送には新札幌乳業のチーズの製造責任者･小林が出ているのでそちらも是非ご覧ください。

「住まいNet北海道」最新号Vol.26　6/25発行号に掲載されました。
3名様に「小林牧場物語手づくりブルーチーズ」が当たりますのでぜひご応募ください。
住まいnet北海道26　新札幌乳業記事

６／１９，２０で小林牧場物語の試食会が行われます。
お近くの方はこの機会に是非ご試食下さい。

①ヨークマート　フードセントラルララガーデン川口店（埼玉県川口市）
　
②フードマーケット・オリンピック高井戸店（東京都杉並区）