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SQF認証取得

2012-12-01 (土)
News | 工場

新札幌乳業はHACCP認証に続きまして、殺菌乳部門で「SQF2000」を取得しました。

SQF2000（SafeQualityFood2000）は安全で高品質な食品と言う意味があり、HACCP（宇宙食の衛生管理技術）をさらに発展させた、原料から製品まで、食品の安全と品質を確保することを目的とした国際的認証システムのことです。
製品のトレース、関連する法規制、食品安全、取引上の品質基準を構造的、かつ費用効率の高い形で満たすことができます。

認証にあたって、社内ではチームを編成し、会議・監査・検証・改善などを重ねて参りました。

当社ではお客様みなさまに安全で高品質の食品をお届けするため、今後も日々努力してまいります。