STVの生放送番組どさんこワイドで当社のヨーグルトが紹介されました!
最近、乳酸菌の整腸作用により、免疫力アップの効果があるとヨーグルトに人気が集めまる中で、札幌産のヨーグルトに注目して取材にいらっしゃいました。
当日は8分間の放送時間のために、3時間も前からスタッフさんが大勢いらして準備にあたりました。なにげなく観ていたテレビですが、撮影準備ってすごく大変なんだなあ・・・と感心しました。
ヨーグルトを使ったデザートレシピも紹介しました。
改めてレシピをご紹介します。
★苺とヨーグルトのミルフィーユ★8個分
・お好きなクッキー・・・24枚
・ヨーグルト・・・50g
・生クリーム・・・150g
・砂糖・・・9g
・苺・・・1パック
・粉糖・・・少々
・ミント又はセルフィーユ・・・少々
①ヨーグルト、生クリーム、砂糖を混ぜてハンドミキサーで立てる。
②クッキーに①を絞って苺とサンドする。
③②を繰り返して苺、ミント、粉糖を飾って出来上がり。
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