カッテージチーズの手巻き寿司
掲載日:2018.09.12
自分で好きな具を巻いて食べる手巻き寿司、みんなでワイワイ楽しいものです。
その具として、カッテージを加えるとさっぱりして夏向けのテイストになります。
材料(4人分)
明太ペースト
じゃがいも 2個
牛乳 20cc
めんたいこ 1腹
マヨネーズ 少々
カッテージチーズ 100g
きゅうり 4人分
キムチ 4人分
かにかま 4人分
カッテージチーズ 4人分
酢飯 4人分
海苔 4人分
作り方
むいたじゃがいもを乱切りにし、牛乳とルクエに入れて、3分レンジにかける。
[1]、めんたいこ、マヨネーズ、カッテージチーズをフードプロセッサーでペースト状にする。
お好きな具とペーストを入れて巻いて食べましょう。